【護生】拌拌香 苦茶油拌醬 250ml*6入組

🍃 純植物成分

苦茶籽｜醬油｜海鹽｜冰糖｜糯米醋｜昆布｜香菇

多多濾苦茶油：帶有天然堅果香，耐高溫、穩定不油膩。

糯米增香提鮮：增添柔和口感，搭配冰糖調平微甜。

香菇 + 昆布醬：以海味與木質香交織，風味豐富不造作。

極簡配方：無添加香精、防腐劑，適合純素食者。



🍃 苦茶油拌醬特色食譜

涼拌山藥藜麥沙拉

食材：山藥、熟藜麥、小黃瓜、紅甜椒、黑芝麻
作法：

• 山藥刨絲，搭配熟藜麥與小黃瓜切絲、甜椒丁
• 加入 1.5 大匙苦茶油拌醬拌勻，撒黑芝麻即可
   

苦茶油拌烏龍麵

食材：全素烏龍麵、秋葵、豆干、小番茄
作法：

• 烏龍麵煮熟冰鎮，秋葵川燙切片，豆干切絲
• 所有食材拌入 2 大匙拌醬，即可冷食
   

拌香炒高麗菜

食材：高麗菜、胡蘿蔔絲、白芝麻
作法：

• 用少許水汆炒高麗菜與胡蘿蔔絲至熟
• 起鍋前加入苦茶油拌醬拌炒均勻
   

苦茶油豆包飯捲

食材：壽司飯、豆皮、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲
作法：

• 壽司飯加入少許醋與苦茶油拌醬調味
• 包入蔬菜與豆皮，捲成壽司切片

從苦茶籽的挑選、曝曬的時長以及繁瑣的加工步驟
經過層層篩選把關，耗時的工法與精粹的提煉造就了這瓶金黃透澈的苦茶油！

為什麼選擇護生苦茶油？

✔ 在地苦茶籽：南投埔里手工採收，純粹不混油
✔ 低溫冷壓：不經脫臭、不加溶劑，保留完整營養
✔ 好油脂：單元不飽和脂肪酸超過80%，健康無負擔
✔ 天然養顏：富含維生素E、多酚
✔ 耐高溫：煙點高達250°C，冷拌熱炒都適合
✔ 無添加：無香料、無化學，入口溫潤、後韻回甘

建議使用方式

日常保健：每日早上空腹飲用1湯匙，溫和好吸收，幫助代謝
料理應用：適合拌飯、拌麵、拌青菜，也可炒菜或煎蛋
熟食提香：起鍋前淋上幾滴，增添自然堅果香氣

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保存建議

・開封後請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射

・建議於 3 個月內食用完畢，風味最佳

『南投埔里苦茶籽』
● 嚴選南投埔里苦茶籽
● 一年一收，飽含日月精華
● 純手工採收，優質嚴選
● 清水洗淨，陽光日曬

『經過層層過濾，才能變得更清透』
挑、照、乾、炒、濾，道道把關、層層過濾
最用心的品質，造出最好的油

 

苦茶油含有豐富之蛋白質、維生素A、E及山茶甘素、多酚
不僅開胃、促進食慾、養顏美容，營養價值高
唯一健康之高級食用油，拌飯、拌麵皆合適！